Étlap

Előételeink
Kaviár	1.450,-
Mozzarella caprese	1.450,-
Tatárbeefsteak, ha kérik szívesen be is keverjük	2.700,-
Füstölt lazacrózsák tejszínes tormahabbal	1.600,-
Bruschetta Mozzarella	990,-
Bruschetta	800,-
Bruschetta extra	1.250,-
Hamburger ahogy Chuck Norris szokta	2.100,-
Egészben sült camembert, főtt burgonya, ecetes uborka, friss zöldségek. 2 főre	1.450,-

Leveseink csészében
Vargányaleves szezámos camembert-rel	750,-
Hideg eperkrémleves mandulás túrógombóccal	750,-
Burgonyakrémleves pirított bacon-nel	600,-
Erőleves tojással	450,-
Erőleves fridatto	450,-
Erőleves szárnyasmájjal, zöldségfészekben	450,-
Erőleves házitésztával	450,-
Fokhagymakrémleves	550,-
Paradicsomleves, ahogy mi csináljuk	750,-
Paprikakrémleves pirított garnélarákkal és pirított bagett korongokkal tálalva	850,-
Gazpacho Andalúziából eredeti receptúra alapján, füstölt sonkával	850,-

Leveseink tálban
Jókai-bableves csülökkel, kolbásszal	990,-
Aratóleves, nem épp könnyű, de finom	990,-
Tárkonyos raguleves	990,-
Gulyásleves, ahogy igazán kell	990,-
Gombaleves jó tejfölösen	990,-
Újházi tyúkhúsleves gazdagon	990,-
Halászlé a Balatonpartról	990,-
Vadraguleves	1.150,-

Főételeink
Először kínálunk itthonról halakat, majd a tengerből
Roston sült fogas parajos-ricottás metélttel	2.900,-
Egészben sült fogas roston, bőségesen tálalva	90,-/dkg
Fogasfilé Kárpáti módra	2.900,-
Pontypatkó panírban sütve, burgonyával, tartárral	2.200,-
Harcsapaprikás túrós csuszával	2.500,-
Mandulás pisztráng petrezselymes burgonyával és grillezett zöldségekkel	2.100,-
Fokhagymás békacomb, túrós csusza	2.400,-
Grillezett vajhal ratatouille ágyon, töltött fóliás burgonyával	2.400,-
Lazac steak tejszínes kapros gnoccival	2.700,-
Királyrák farkok grillezve, Cayenne borsos tejszínes tagliatelle tésztával	3.300,-
Fekete kagyló fűszeresen, paradicsommártással	1.750,-

Pörköltek, melyekből mindig van, de nem mind
Marhapörkölt főtt burgonyával	1.750,-
Pacalpörkölt főtt burgonyával	1.400,-
Borjúpörkölt galuskával	1.800,-
Sertéspörkölt galuskával	1.400,-

Kétszemélyes sültestálaink
Grill tál halakból 2 személyre: lazac, pontypatkó, fogas, tengerihal-filé. Köret: saláta, párolt zöldség, parajos gnocchi	6.200,-
Erdélyi fatányéros	5.400,-
Sertéscsülök ropogósra sütve pékné módra	5.400,-
Kemencés kacsasült gazdagon, párolt káposztával	5.400,-

Frissensültjeink szárnyasokból
Jércemell töltve saját májával és göngyölve bacon-el, erdei gombaraguval, tócsnival	1.990,-
Csirkemell töltve kapros brindzával, sütve platnin és tálalva friss kevert salátával	1.990,-
Spárgával és parajjal göngyölt csirkemell , zöldséggel és füstölt sajttal töltött tekerccsel	1.990,-
Vasalt csirkecomb kakukkfüves pácban, zöldséges palacsinta batyuval	1.990,-
Csirkemell finom füves joghurtos pácban, padlizsán krémmel ízesített pitával, grillezett paradicsommal, friss salátával	1.990,-
Csirkemell szezámmagos bundában, grillezett zöldségekkel, párolt rizzsel	1.800,-
Csirkemell paradicsommal és mozzarellával sütve, pestóval, parajos rizzsel	1.990,-
Provence-i csirkemell töltve fokhagymás fűszervajjal, túrós táskával és töltött paradicsommal tálalva	1.990,-
Mediterrán csónak zöldfűszeres újburgonyával (csirkemell, cukkíni, padlizsán, feta sajt)	1.990,-
Pulykamell csíkok pácolva, gyömbérrel, mézzel, balzsamecettel, rizolé burgonyával	1.990,-
Pulykamell óvári módra, petrezselymes burgonyával	1.800,-
Pulykamell roston sütve, erdeigyümölcs mártással, mazsolás rizzsel	1.800,-
Kacsamell grillezve, parmezános zöldség tempurával	2.990,-
Libamáj roston sütve, grillezett almával, burgonyapürével	3.990,-
Magyaros libamáj roseibnivel, lecsóval	3.990,-
Libamáj rántva, burgonyapürével	3.990,-

Választhatunk sertésből is
Rántott borda körítve	1.550,-
Big rántottszelet (30dkg) friss kevert salátával	2.500,-
Kemencés karajsteak fűszeres burgonyával	2.750,-
Cigánypecsenye pirított burgonyával	1.800,-
Tordai pecsenye (bőrös karaj grillezve) párolt zöldséggel és fűszeres burgonyával	1.990,-
Sertés szűz bacon köntösben, grillezett paradicsommal és camembert-rel besütve, erdei gombás rizottóval	3.450,-
Fonott szűz grillezve, gazdagon körítve	2.750,-
Szűzérmék magyarosan vele sült burgonyával, lecsóval	2.500,-
Ófalusi sertésszűzérmék (tejszínes gombamártással, libamájjal) fűszeres burgonyával	3.450,-

És még ajánlunk marhaságokat is
Cordon bleu	2.500,-
Bécsi szelet, ahogy illik borjúból, petrezselymes burgonyával, áfonyával	2.500,-
Kemencés hátszín	2.600,-
Hátszín udvarmester módra, grillezett zöldséggel, fűszervajjal	2.500,-
Hátszín töltve füstölt sajttal, pármai sonkával, roston sütve, mágnás salátával	2.700,-
Hagymásrostélyos fűszeres héjas burgonyával	2.500,-
Steak zöldbors mártással	3.990,-
Szieszta bélszín steak (tejszínes vargányás papardelle tésztával, libamájjal)	4.500,-
Bélszín steak roston fűszervajjal, hasábburgonyával	3.990,-
Bélszín steak burgundi mártással, burgonya krokettel	3.990,-

Vadételek
Vaddisznó pörkölt, burgonyagombóc	2.150,-
Őz rossini, krokett	4.450,-
Szieszta szarvas filé, aszalt szilvával, áfonyával	4.450,-
Vadraguleves	1.150,-

Általunk kedvelt tészták
Túrós csusza	1.100,-
Tejszínes spagetti füstölt lazaccal, friss reszelt parmezánnal	1.990,-
Spagetti Carbonara	1.300,-
Bolognai Spagetti	1.300,-
Penne Arrabiata	1.300,-
Spagetti Agliolio	990,-
Gnocchi négysajtmártásban	1.200,-
Spagetti tengergyümölcseivel	1.450,-

Pizza
Fokhagymás pizzakenyér fűszervajjal	450,-
Pizza Margharita	890,-
Prosciutto (sonka, paradicsom, sajt)	990,-
Rozi /Prosciutto-Fhunghi/ (paradicsom, sajt, sonka, gomba)	1.050,-
Hawaii (sonka, ananász)	1.050,-
Hanna (paradicsom, sajt, sonka, kukorica)	1.050,-
Peti (paradicsom, sajt, sonka, pepperóni paprika)	1.050,-
Salami (paradicsom, sajt, szalámi)	990,-
Magyaros / Ungarese (paradicsom, paprika, hagyma, szalámi, szalonna)	1.190,-
Frutti di Mare (tengergyümölcsei, sajt)	1.450,-
Mamma Rosa ( tejföl, fokhagyma, sonka, szalámi)	1.290,-
Vegetáriánus / Gemüse (zöldségek, sajt)	1.050,-
Tonhalas / Thuna (tonhal, sajt, lilahagyma)	1.290,-
Prosciutto extra ( sonka, paradicsom, sajt, pármai sonka)	1.550,-
Calzone ( sonka, gomba, paradicsom)	1.290,-
Kívánság (három feltéttel)	1.190,-
Extra feltét	150,-/adag
Pita Special (gyros hús, hagyma, paradicsom, tzatziki saláta, hasábburgonya)	1.800,-
Csirkemell pizzatésztában sütve, saláta + dressing	1.800,-

Gondoltunk a vegetáriánusokra is
Grillezett zöldségek erdei gombás rizottóval	1.400,-
Panírozott mozzarella golyók friss salátaágyon	1.550,-
Rántott sajt hasábburgonyával, tartármártással	1.450,-
Rántott camambert almával, dióval töltve, rizzsel, áfonyával	1.750,-
Rántott gomba, rizzsel és tartármártással	1.300,-
Rántott gombafejek rockforttal töltve, körítve	1.750,-
Tojásos galuska fejessalátával	1.100,-
Grillezett füstölt gomolyasajt salátaágyon	1.750,-

Salátáink
Paradicsom saláta	500,-
Lombard saláta (erdei gomba , rukkola, jégsaláta, gyömbér, méz, balzsamecet)	1.350,-
Cézár saláta csirkemell csíkokkal	1.700,-
Lazacsaláta	1.700,-
Tonhalsaláta	1.500,-
Görög saláta	1.250,-
Mágnás saláta	1.990,-
Kis friss vegyes saláta dresszinggel	750,-
Uborkasaláta	500,-
Káposztasaláta	500,-
Ecetes savanyúságok (uborka, almapaprika, cseresznyepaprika, stb.)	400,-

Gyermek menük
Tengerihal-filé rántva, burgonyapüré	850,-
Rántott csirkemell	850,-
Spagetti, Milánói / Bolognai	750,-
Rántott sajt, rizs, tartár	750,-

Desszertjeink, melyek szintén itthon készülnek
Aranygaluska	750,-
Somlói galuska	700,-
Gundel-palacsinta lángolva	750,-
Palacsinta ízlés szerint (kakaó, lekvár, túró)	600,-
Túrógombóc nutellával töltve, fahéjas tejföllel	950,-
Házirétes (2 nagy szelet)	750,-
Fagylaltkehely gyümölcsdarabokkal	700,-
Grillezett őszibarackok vaníliás korongokkal	800,-
Sajttál borkedvelő vendégeinknek	1.100,-